Genuss ist die Lust, sich wieder einer guten Esskultur zu erinnern. Denn nur, wenn gesunde Ernährung und Genuss zusammenrücken, wird das Gesundsein-Wollen auch zu einem Gesundsein-Können. Entsprechend ist HolisticFood ein elementarer Baustein des HolisticLife-Konzeptes. Hier werden Allgäuer Traditionen mit modernen Kochrichtungen aus aller Welt vereint. Frisch, lebendig und dennoch beruhigt.