# HUBERTUS Waffel Rezept für süß & salzig

> Schnelles und leckeres Grundrezept für unsere HUBERTUS Waffeln. Süß oder Salzig. Der Geheimtipp für ein leckeres Frühstück. Zum Rezept

Quelle: https://www.hotel-hubertus.de/waffel-rezept

## HUBERTUS REZEPT – waffelteig – süss & pikant

Das darf bei unserem HUBERTUS-Frühstücksbuffet nicht fehlen: Unsere Waffeln. Süß oder salzig.

Hier gibt es unser Geheim-Rezept für saftige Waffeln:

**ZUTATEN FÜR SÜSSE WAFFELN FÜR 4 PERSONEN:**

- 500 g Haferflocken
- 100 g Rohrzucker
- 2 TL Zimt/Kakao
- 600 – 700 ml Kaltes Wasser
- **OPTIONAL:** mit 50 g Kokosflocken, Mandeln, Nüssen, Orangenschalen oder Orangensaft ausprobieren

**ZUBEREITUNG**

Alle Zutaten zu einem dickflüssigen Teig rühren und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

**ZUTATEN FÜR PIKANTE WAFFELN FÜR 4 PERSONEN:**

- 500 g Haferflocken
- 600 ml kaltes Wasser
- 50 ml Olivenöl
- Pfeffer
- Cayenne Pfeffer
- Paprikapulver
- Salz
- eine Prise Zucker
- Saft von 1-2 Zitronen
- **OPTIONAL:** Petersilie und Oregano oder Majoran und Koriander

**ZUBEREITUNG**

Alle Zutaten zu einem dickflüssigen Teig rühren und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

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