# Bim schwarza Stürar Balderschwang

> Heimatgenuss im Wellnesshotel HUBERTUS. Mit frischem Käse von Sepp Steurer aus Balderschwang. Lernen Sie unsere Lieblingsproduzenten kennen.

Quelle: https://www.hotel-hubertus.de/sepp-steurer-rindfleisch

## BIM SCHWARZA STÜRAR – Rindfleisch und Bachensteiner von Stefan und Sepp Steurer

## allgäuer produzenten - Käse & Rind – bim schwarza stürar – bim schwarza stürar – Sepp & Stefan steurer

Unterschiedliche Wege – eine Richtung. Karl Traubel und Sepp Steurer sind schon zusammen in die Schule gegangen und kennen sich nur allzu gut. Gemeinsam waren ihre Wege zwar nicht wirklich, aber in der Not hat man immer zusammengehalten.

Wie auch im HUBERTUS fand bei Familie Steurer ein Generationenwechsel bzw. die Übergabe im Jahr 2021 von Sepp auf Stefan Steurer statt.

- **Entfernung zum HUBERTUS:**
300 Meter
- **Bezogene Lebensmittel:**
Bachensteiner Käse, Ziegenfleisch und Rindfleisch
- **Lieblingsgericht von Marc Traubel:**
Bachensteiner Roulade als vegetarischer Hauptgang

zitat sepp steurer:
"Hier bei uns ist die Welt noch in ordnung."

## Kitchen club – KULINARIK – Holistic food - live erlebt