Oktoberfest: regionale Küche Bayern

Hotel Hubertus-Gourmet Restaurant Allgäu

Im Slow-Food-Restaurant Ihres Hotels Hubertus erleben Sie die regionale Küche Bayerns. Allerdings verfeinert auf subtile Weise: modern und experimentierfreudig. Im Gourmet Restaurant im Allgäu genießen Sie den Herbst!

Liebe geht durch den Magen: Verbringen Sie im Herbst ein paar ruhige Urlaubstage im Allgäu und entdecken Sie die Köstlichkeiten aus der modernen Bergküche. Küchenchef Ludwig Schlichtherle interpretiert die regionale Küche Bayerns neu.

Slow Food im Gourmetrestaurant

Regionale Küche in Bayern

Regionale Küche Bayerns und Slow-Food: die Langsamkeit des Genusses entdecken

Slow-Food ist eine der wichtigsten Bewegungen der modernen internationalen „haute cuisine“. Slow Food setzt einen Kontrapunkt zur Nahrungsmittelindustrie: Regionale Produkte, naturnah erzeugt, werden auf schonende, neue und interessante Weise zu Genüssen für Gourmets verfeinert. Gewürze aus aller Welt entfachen ein Geschmacksfeuerwerk am Gaumen! Zum Abendessen im Gourmet Restaurant im Allgäu empfiehlt das Hubertus-Team exzellente, ausgewählte Weine aus Österreich und Deutschland.

Ausgezeichnete Küche im Gourmet Restaurant Allgäu

Die moderne Bergküche von Ludwig Schlichtherle im Gourmet Restaurant im Allgäu erregt international Aufmerksamkeit: Sie wurde bereits mehrfach vom Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ ausgezeichnet. Während Ihres Aufenthalts im Hotel Hubertus genießen Sie die regionale Küche Bayerns im Rahmen der Verwöhn-Halbpension:

Vollwertig-feines Frühstücksbuffet
Wellness-Buffet zu Mittag
Kaffee und hausgemachte Kuchen am Nachmittag
Abendliches Gourmet-Menü in vier Varianten: Fisch, Fleisch, Vegetarisches und Logi-Kost

Süße Versuchung - Schokomousse

Dessert-Komposition

Während des Tages stehen Ihnen frisches Obst, Bergquellwasser, Granderwasser und Tees von der Teebar zur Verfügung. Selbstverständlich geht das Team in der Hubertus-Küche auf Diätwünsche gerne ein. Sollten Sie an Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden, wird Ihr Menü den speziellen Anforderungen angepasst.

Nehmen Sie sich im Oktober einige Tage Auszeit und genießen Sie die köstlichen Seiten des Herbstes im Gourmet Restaurant im Allgäu. Senden Sie jetzt eine unverbindliche Anfrage: Schon bald erleben Sie die regionale Küche Bayerns in ihrer feinsten Variante.